Wie funktioniert ein Eisbereiter?

Das Wasser gelangt automatisch über das Wassernachfüllventil in einen Wasserspeichertank und wird dann über das Durchflussregelventil zum Shunt geleitet kleine WasserpumpeDas Wasser wird gleichmäßig auf die Oberfläche des Eisbereiters gesprüht und fließt wie ein Wasservorhang durch die Wand des Eisbereiters. Dadurch wird das Wasser bis zum Gefrierpunkt abgekühlt und das nicht gefrorene Wasser verdunstet fließt durch die Mehrfachlöcher in den Speichertank, um den Arbeitszyklus neu zu starten. Das gefrorene Wasser im Speichertank wird kontinuierlich zirkuliert und über einen an die Platte oder den Verdampfer abgegeben Zentrifugalpumpe.

Wenn das Eis die erforderliche Dicke erreicht, wird die Wärme vom Kompressor zurück in die Sandwichwand des Eisbereiters geleitet und ersetzt so das flüssige Kältemittel mit niedriger Temperatur. Dadurch entsteht ein Wasserfilm zwischen dem Eis und der Wand des Verdampferrohrs, der als Schmiermittel fungiert, während das Eis durch die Schwerkraft frei in die darunter liegende Rinne fällt. Und das Wasser, das bei der Eisherstellung anfällt, wird durch den porösen Schlitz in den Wasserspeichertank zurückgeführt, wodurch auch verhindert wird, dass das nasse Eis von der Maschine abgegeben wird.